香菇食用菌膠體磨，香菇食用菌破壁膠體磨，香菇食用菌破碎膠體磨，食用菌膠體磨，營(yíng)養飲料膠體磨，進(jìn)口膠體磨，高速膠體磨 

香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養食品。我國歷代醫學(xué)家對香菇均有著(zhù)名論述。現代醫學(xué)和營(yíng)養學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。食用菌是指可被食用的一類(lèi)大型真菌，是繼植物性、動(dòng)物性食品之后的第三類(lèi)食品-菌物性食品，是一種營(yíng)養豐富并兼具食療價(jià)值的食品。

?香菇食用菌菌絲體含有同子實(shí)體同樣豐富的營(yíng)養物質(zhì)。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術(shù)制得的菌絲體，能夠經(jīng)膠體磨使細胞破壁破碎后進(jìn)行酶解，加工成營(yíng)養飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高，高附件值產(chǎn)品少，加工設備簡(jiǎn)陋，加工技術(shù)落后等。
                    
目前國內大多數廠(chǎng)家采用國產(chǎn)膠體磨進(jìn)行細胞破壁破碎，破壁率低，破碎時(shí)間長(cháng)，生產(chǎn)效率低。因為本身國內膠體磨的設備比較落后，轉速一般都為3000rpm，并且磨頭加工比較粗糙。導致研磨破碎能力低，一般用于物料的粗磨。而上海SGN采用德國較先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)德國核心部件，SGN高剪切膠體磨轉速高達14000rpm，是國產(chǎn)的4-5倍，加上精密的磨頭，效果好，效率高。另外SGN在德國技術(shù)的基礎上又研發(fā)出改良型膠體磨，效果會(huì )更好。
           
                     
SGN膠體磨結構：三道磨碎區：一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三級為超微磨碎區。

我們的磨頭的結構：溝槽的結構式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下，而他們的斜齒的每個(gè)磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大，這樣形成了本質(zhì)的區別。我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨，而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

              
 
GM2000系列香菇食用菌膠體磨的特點(diǎn)：

1、定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

2、齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結構式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。                 

GM2000系列設備選型表