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紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機

簡(jiǎn)要描述:SGN紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。

  • 產(chǎn)品型號:GRS2000
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2024-08-20
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:552
詳情介紹

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

紅肉西瓜汁高速均質(zhì)機,紅肉西瓜汁剪切均質(zhì)機,西瓜汁高剪切均質(zhì)機,紅肉西瓜汁剪切分散機,西瓜飲料汁高速均質(zhì)機,果汁高速剪切均質(zhì)機

二、高速均質(zhì)機的介紹

紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將西瓜果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于均質(zhì)機轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使西瓜果實(shí)顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成西瓜汁懸乳液,再加入相應的調味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復,z終得到穩定的高品質(zhì)西瓜汁產(chǎn)品。

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三、檸檬味西瓜汁的做法

1、青檸檬洗凈,去兩頭去籽切片;

2、把檸檬片放杯子里備用;

3、西瓜去皮去籽切塊;

4、西瓜塊加水放均質(zhì)機里;

5、啟動(dòng)均質(zhì)機開(kāi)始功能,打成西瓜汁;

6、把西瓜汁倒入檸檬杯里攪拌。

四、西瓜汁的功效

·         西瓜檸檬汁清肺熱助消化,甜美清香,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;

·         可緩解胸膈氣壅,滿(mǎn)悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等狀況;

·         喝西瓜檸檬汁,能消腫下氣、清熱解毒,可清熱解暑、除煩止渴;

·         對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定改善效果。

五、高速均質(zhì)機的原理

高速均質(zhì)機在電動(dòng)機的高速轉動(dòng)下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區,通過(guò)一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎區,在十分狹窄的工作過(guò)道內由于轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強烈摩擦及研磨破碎等。在機械運動(dòng)和離心力的作用下,將已粉碎細化的物料重新壓入精磨區進(jìn)行研磨破碎。精磨區分三級,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,線(xiàn)速度越長(cháng),物料越磨越細,同時(shí)流體逐步向徑向作曲線(xiàn)延伸。每到一級流體的方 向速度瞬間發(fā)生變化,并且受到每分鐘上千萬(wàn)次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等,在經(jīng)過(guò)三個(gè)精磨區的上千萬(wàn)次的高速剪切、研磨粉碎之后,從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質(zhì)、細化的目的。液料的z小細度可達0.5um。

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六、高速均質(zhì)機的結構

SGN紅肉西瓜汁檸檬果汁高速均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產(chǎn)。           

七、高剪切均質(zhì)機特點(diǎn)

1、定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三層鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

2、齒列的深度:從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結構式斜齒,每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

 

 

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