①產(chǎn)品名稱(chēng)概述

焦糖醬膠體磨,焦糖醬研磨機,醬類(lèi)膠體磨,食品膠體磨,高剪切膠體磨,進(jìn)口膠體磨

技術(shù)及價(jià)格請來(lái)電：劉  ，公司有樣機可供客戶(hù)購前實(shí)驗，歡迎廣大客戶(hù)來(lái)我司參觀(guān)指導！

②焦糖醬成分

麥芽糖漿，葡萄糖，水，甜煉乳，食鹽，食用香精，食用添加劑（黃原膠、焦糖色）

③影響焦糖醬制作因素

焦糖醬制作簡(jiǎn)單，美味又營(yíng)養得到廣大人群的喜愛(ài)。許多食品廠(chǎng)家也意識到這一熱點(diǎn)，紛紛生產(chǎn)焦糖醬食品，但是對于焦糖醬的生產(chǎn)，面臨著(zhù)一個(gè)很大的難題，就是焦糖醬易分層，導致產(chǎn)品保質(zhì)期短，影響供應。

在國內生產(chǎn)焦糖醬的廠(chǎng)家大多采用國產(chǎn)膠體磨來(lái)進(jìn)行均質(zhì)乳化，由于國產(chǎn)膠體磨本身的轉速低，穩定性差，生產(chǎn)出來(lái)的焦糖醬產(chǎn)品不穩定，易分層。

上海思峻專(zhuān)業(yè)從事研磨均質(zhì)乳化設備的研發(fā)與生產(chǎn)，SGN高剪切膠體磨轉速高達14000轉，剪切力強，可以充分細化焦糖醬內的物料，使焦糖醬產(chǎn)品更加均勻、細膩、穩定，得到廣大焦糖醬生產(chǎn)廠(chǎng)的認可。

④焦糖醬膠體磨設備

SGN膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用良好幾何機構的研磨定轉子，更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種需求。

⑤設備圖片

⑥SGN膠體磨結構

三道磨碎區：

1.級為粗磨碎區，
2.級為細磨碎區，
3.級為超微磨碎區。

⑦SGN的特點(diǎn)：

①定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

②齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

③溝槽的結構式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

⑧GM2000系列食品膠體磨選型表

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節到允許量的10%

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