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納米管線(xiàn)式植脂末乳化機

簡(jiǎn)要描述:上海思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的納米管線(xiàn)式植脂末乳化機,具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢,經(jīng)過(guò)SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了SGN三級分體式乳化機的提速問(wèn)題。

  • 產(chǎn)品型號:GRS2000
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2024-08-21
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:432
詳情介紹

納米管線(xiàn)式植脂末乳化機工藝要點(diǎn):
1、植物油加熱至60-70℃加入單甘酯,攪拌至*溶解。油脂溫度不宜太高,加熱時(shí)間不宜太長(cháng),以免油脂氧化哈敗。
2、取軟化水800-1000公斤于配料缸中,加熱到60℃,加入磷酸氫二鉀、三聚磷酸鈉,然后加入酪朊酸鈉、奶香型蔗糖酯,過(guò)膠體磨循環(huán)一遍,使物料充分溶解。
3 加入麥芽糊精邊升溫邊攪拌,到60℃時(shí)再加入油相混合,再依次投入其余物料(香精、色素等)
4、料液溫度升至70℃,高速剪切乳化5-15分鐘。
5、噴霧干燥,根據實(shí)際生產(chǎn)情況調節進(jìn)出口風(fēng)溫度、噴霧壓力及噴頭。進(jìn)風(fēng)160-180℃,出風(fēng)80-100℃,壓力10-20 MPa
6、下粉包裝,經(jīng)流化床冷卻至35度以下加入抗結劑攪拌10分鐘,包裝。

由工藝要點(diǎn)可以看出,管線(xiàn)式植脂末工藝中,攪拌、乳化的環(huán)節很多很重要。并且攪拌、乳化的工段對溫度的要求在60-70℃。

 

納米管線(xiàn)式植脂末乳化機的特點(diǎn):

1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。

2.該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

3.三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

 

管線(xiàn)式植脂末乳化機可以充分滿(mǎn)足管線(xiàn)式植脂末工藝的要求。可以先將植物油加入到進(jìn)料罐里面,進(jìn)料罐內是夾套可以通蒸汽加熱至60-70℃,然后加入單丹酯,攪拌至溶解。然后可以加入其它原輔料,進(jìn)行攪拌充分溶解。z后等物料全部加完溶解,在進(jìn)行乳化,開(kāi)啟高剪切乳化機,料液進(jìn)行三級工作腔中乳化。z后再進(jìn)行后期干燥和包裝。

 
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