當下，消費者的健康意識不斷升級，不再是簡(jiǎn)單的排斥碳酸飲料、油炸食品，對于健康食品的選擇已經(jīng)滲透至食品的原料、配料我還甚至是食品添加劑、這種形式下也到逼烘培、休閑食品等食品企業(yè)開(kāi)始是靠改如何選擇健康配料來(lái)提高自身產(chǎn)品的講課指數！

白糖基本面利好，陳糖清庫進(jìn)度加快，而且今年春節備貨期提前，加之近期走si糖到貨量明顯下降，市場(chǎng)供應面并不是太寬松

在國內糖業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的進(jìn)程中，與以白砂糖、紅糖、冰糖為代表的傳統蔗糖發(fā)展相似，以玉米為原料的玉米綿白糖等新型健康糖源研發(fā)上市后，即受到市場(chǎng)普遍關(guān)注。

玉米綿白糖的健康理由：

1、甜度高，根據過(guò)他那個(gè)含量不同，甜度為蔗糖的1.5倍，相同甜度的飲料，玉米綿白糖的添加量可比蔗糖減少很多

2、具有冷甜性，非常適合低溫冷鏈產(chǎn)品

3、與蔗糖成甜味劑合并使用，具有甜度增強作用

4、具有低食物血糖生成指數特征，可以有效減少胰島素分泌穩定血糖水平

5、糖組分純度高，味道純正，在風(fēng)味上具有不掩蓋性，可保持特加工食品固有的香味

6、溶解性大，顆粒小均勻，溶解速度快

7、滲透壓高，能有效抑制微生物

8、保濕性能好，保險性能優(yōu)良，可明顯提高茶農檔次和延長(cháng)貨架保存期

9、著(zhù)色性好，還產(chǎn)生一些揮發(fā)性物質(zhì)，形成*的烘培香味

10、兒童使用不易長(cháng)齲齒。

SGN玉米綿白糖膠體磨是對流體物料進(jìn)行精細加工的機械。它綜合了均質(zhì)機、球磨機、三輥機、剪切機、攪拌機等機械的多種性能，具有*的超微粉碎、分散乳化、均質(zhì)、混合等功效。物料通過(guò)加工后，粒度達2～50微米，均質(zhì)度達90%以上，是超微粒加工的理想設備；適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標已達到國外同類(lèi)產(chǎn)品的較較較較較較先進(jìn)水平。

玉米綿白糖膠體磨工作原理
　　該機是通過(guò)不同幾何形狀的定、轉子在高速旋轉下的相對運動(dòng)，當被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過(guò)可調整的定轉子的間隙時(shí)，受到強大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)等復合力的作用，被有效地破碎、分散乳化及混合，從而得到理想的產(chǎn)品。
　　粉碎室設有三道磨碎區，一級為粗磨碎區，二級為細磨碎區，三級為超微磨碎區，通過(guò)調整定、轉子的間隙，能有效地達到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）。

研磨頭表面涂料一層及其堅硬的硬質(zhì)材料，從而使其表面具有非常粗糙的紋理，這種硬質(zhì)材料是由碳化物、陶瓷等高質(zhì)量物質(zhì)構成，并且具有不同的粒徑，研磨頭處形成了一個(gè)具有較強的剪切區域，可以輸送高粘度和低粘度物料，但它的分散效果和z后粒徑大小都比膠體磨GM2000的效果更加理想。

GM2000系列具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

 
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高剪切膠體磨應用領(lǐng)域：
食品工業(yè)：蘆薈、菠蘿、芝麻、冰淇淋、月餅餡、奶油、果醬、果汁、果茶、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麥乳精、香精、各種飲料等。
化學(xué)工業(yè)：油漆、顏料、染料、涂料、潤滑油、潤滑脂、柴油、石油催化劑、乳化瀝青、膠粘劑、洗滌劑、塑料、玻璃鋼、皮革、乳化等。
日用化工：牙膏、洗滌劑、洗發(fā)精、鞋油、高級化妝品、沐浴精、肥皂、香脂等。
建筑工業(yè)：各種涂料。包括內外墻涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。
其它工業(yè)：塑料工業(yè)、紡織工業(yè)、造紙工業(yè)、煤炭浮選劑、納米材料等行業(yè)優(yōu)質(zhì)環(huán)保的生產(chǎn)需要。達到更好的分散濕磨效果。

設備等級：化工級、衛生I級、衛生II級、無(wú)菌級
電機形式：普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件： PTC 熱保護、降噪型
膠體磨材質(zhì)：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
膠體磨選配：儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動(dòng)小車(chē)
膠體磨表面處理：拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結形式：法蘭、螺口、夾箍
膠體磨選配容器：本設備適合于各種不同大小的容器

SGN膠體磨設備選型表：